Kulinarische Weltreise

Begib Dich auf eine kulinarische Weltreise – ganz ohne Kofferpacken, aber mit vollem Geschmack! Unsere ausgewählten Gewürzmischungen entführen Dich in ferne Regionen, jede mit ihrem eigenen Charakter und einzigartigen Aromen.

Starte Deine Kulinarische Weltreise in Nordafrika mit unserer feurig-fruchtigen Harissa-Mischung. In einer cremigen Süßkartoffelsuppe entfaltet sie ihr ganzes Temperament: sonnengereifte Chilis, Paprika und ein Hauch Kreuzkümmel verschmelzen zu einem ausdrucksstarken Genuss, der wohlig wärmt und die Sinne anregt. Diese Suppe ist mehr als nur eine Vorspeise – sie ist ein herzlicher Willkommensgruß aus der nordafrikanischen Küche.

Weiter geht es nach Fernost, wo unsere Mischung China Wok authentisches Asia-Feeling auf den Teller bringt. Ob knackiges Wokgemüse mit Brokkoli, Paprika und Shiitake oder marinierter Tofu in Sojasauce – die Kombination aus Ingwer, Knoblauch, Koriander und einem Hauch Chili sorgt für eine harmonische Tiefe, die an dampfende Garküchen in den Gassen Bangkoks oder Pekings erinnert. Schnell zubereitet, voller Aroma und perfekt für die moderne, gesunde Küche.

Zum krönenden Abschluss reist Du in das mystische Reich der Maya mit unserer Gewürzkakaomischung Maya Kakao. Verfeiner damit eine zartschmelzende Mousse au Chocolat, die nicht nur schokoladig-süß, sondern auch tiefgründig und wärmend schmeckt. Zimt, Chili, Vanille und ein Hauch Pfeffer verleihen diesem Dessert eine spirituelle Note – eine Hommage an die ursprüngliche Kraft des Kakaos als heiliges Getränk der alten Völker Mittelamerikas.

Wir versprechen Dir mit jeder Prise ein neues Abenteuer!

Chakalaka: Zwiebel, Paprika, Chili, Tomate, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, geräucherte Paprika, Karotte, Ingwer, Bockshornklee, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinake, SELLERIE, Zimt, Piment, Kardamom, Nelke, Kümmel, Salz, Zucker.

Harissa: Chili, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Tomate, Orange, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Sumach, Lemonmyrthle, Minze, Salz.

Ras el Hanout: Langer Pfeffer, Koriander, Kubebenpfeffer, Ingwer, Pfeffer, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Muskat, Galgant, Nelke, Kardamom, Sternanis, Zimt, Lorbeer, Lavendel.

Dukkah: SESAM, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Salz.

China Wok: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Zwiebel, Karotte, Lauch, SENF, SELLERIE, Knoblauch, Szechuan, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Chili, Fenchel, Piment, Sternanis.

Curry Exzellent: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel, SENF, Ingwer, Chili, Nelke, Fenchel, Knoblauch, Piment, Muskat, Pfeffer, Zwiebel, Zimt.

Zatar: SESAM, Thymian, Oregano, Sumach.

Scheherazade: Zimt, Kardamom, Piment, Koriander, Ingwer.

Butterbrot Booster: Schwarzkümmel, Tomate, Salz, Orange, Bärlauch, Schnittlauch, Knoblauch, Zitrone, Zwiebel, Pfeffer, Minze.

Aglio & Peperoncino: Knoblauch, Salz, Zwiebel, Petersilie, Dill.

Spaghetti: Tomate, Zwiebel, Paprika, Oregano, Basilikum, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Pastinake, Koriander, Champignon, Liebstöckel, Salz.

Aioli: Knoblauch, Salz, Zwiebel, Petersilie, Dill.

Ungarischer Gulasch: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Muskat, Tomate, Koriander, Piment, Kümmel, Knoblauch, Nelke, Champignon, Cayennepfeffer, Majoran, Lorbeer, Thymian, SENF, Kerbel, Liebstöckel, Salz.

Avocado Magic: Salz, Tomate, Paprika, Schwarzkümmel, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Chili.

Maya Kakao: Kakao, Bourbon-Vanille, Chili, Piment, Zimt.

Cajun: Pfeffer, Chili, Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.

Pumpkin Spice: Zimt, Ingwer, Piment, Muskat, Vanille, Kürbis.