Entdecken Sie die Welt der Gewürze bei Zaffaran
Tauchen Sie ein in eine Fülle von Aromen mit unseren über 300 erlesenen Gewürzen und Gewürzmischungen.
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Gewürze - Eine Reise für die Sinne
Erwecken Sie Ihre Gerichte zum Leben und nehmen Sie Ihre Geschmacksknospen mit auf eine kulinarische Weltreise.
Unsere Produkte
Lernen, Verkosten, Genießen
Erweitern Sie Ihr Wissen mit unseren informativen Seminaren und Workshops und werden Sie zum Gewürzexperten.
Seminare & Workshops
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Zaffaran - Ihre Experten für erlesene Gewürze in Dresden

Herzlich Willkommen bei Zaffaran, Ihrem Tor zur Welt der Gewürze! Wir laden Sie ein, auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu gehen, die Ihre Sinne erweckt und Ihre Gerichte auf ein neues Level bringt. Bei uns finden Sie über 300 erlesene Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt – von zeitlosen Klassikern bis hin zu exotischen Raritäten. Jedes unserer Produkte ist sorgfältig ausgewählt und steht für beste Qualität und intensives Aroma. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Aromen und lassen Sie sich von der Magie der Gewürze verzaubern. Entdecken Sie Zaffaran – Gewürze für Genießer.

Unser Weg – Die Zaffaran Geschichte

Zaffaran wurde 2010 von Barbara Klingenburg gegründet, deren Leidenschaft für Gewürze den Grundstein für unser Geschäft gelegt hat. Obwohl sie sich von der aktiven Führung zurückgezogen hat, bleibt Barbara ein geschätzter Mentor und Unterstützer. Seit 2023 sind wir, Johann und Christiane, stolze Besitzer von Zaffaran. Als Absolventen der Gartenbauwissenschaften haben wir uns der Nachhaltigkeit und Bio-Qualität verschrieben. Mit innovativen Gewürzmischungen wie ‚Martin Luthers feurige These‘ setzen wir unser eigenes Zeichen in der Welt der Gewürze. Begleiten Sie uns auf dieser Reise, entdecken Sie die Vielfalt der Aromen und erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont mit Zaffaran

Einige unserer Produkte

Tumeric powder superfood in granite pestle or mortar

Kurkuma

Glass pot with Nepalese Timut pepper

Timut Pfeffer

Cinnamon with vanilla

Vanille

Dried Zaatar full frame close up

Zatar

Bewertungen

Unsere Exkurse

Geschmacksexperte werden? Mit unseren Exkursen tauchen Sie tief in die Gewürzwelt ein. Die Magie erwartet Sie – Melden Sie sich an!

Genuss liegt im Detail​

Pfeffer intensiv: Aperitif, Expertise und eigene Mischung zum Mitnehmen. Erweitere deinen kulinarischen Horizont.

Der Geist der Gewürze

Ayurveda & Gewürze: Vom Aperitif bis zum eigenen Mix! Booste dein Wohlbefinden und entdecke neue Geschmackswelten.

In 80 min um die Welt

Aperitif genießen, exotische Mixe kreieren und tief in Geschmacksnuancen eintauchen. 1,5 Stunden Feinschmecker-Genuss.