Chakalaka

Chakalaka – südafrikanisches Feuer für deine Küche

Mit Chakalaka bringst du die kulinarische Seele Südafrikas direkt auf deinen Teller. Die ausgewogen komponierte Gewürzzubereitung überzeugt mit milder Schärfe, feinen Gewürzen und einer herzhaften Rauchnote – perfekt, um deinen Gerichten Tiefe und Charakter zu verleihen.

Ideal für pikante Eintöpfe – ob vegan, vegetarisch oder deftig mit Fleisch. Auch ein Gulasch bekommt mit Chakalaka einen aromatischen Twist.

Für Grillgemüse, Kartoffelspalten oder knusprige Hähnchenschenkel einfach mit etwas Öl verrühren und als Marinade verwenden – das Ergebnis: intensiv, würzig, unwiderstehlich!

Dip-Tipp: 3–4 TL in einen Becher Frischkäse einrühren – ein fantastischer Brotaufstrich, der jede Brotzeit aufpeppt.

Ein Gewürz, das auf keinem Tisch fehlen darf – Chakalaka ist dein belebender Alltagsbegleiter mit dem Geschmack Afrikas.

Zwiebel, Paprika, Chili, Tomate, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, geräucherte Paprika, Karotte, Ingwer, Bockshornklee, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinake, SELLERIE, Zimt, Piment, Kardamom, Nelke, Kümmel, Salz, Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kcal): 266

Fett (g): 5.7

davon gesättigte Fettsäuren (g): 1.6

Kohlenhydrate (g): 38.2

davon Zucker (g): 30.7

Eiweiß (g): 10.8

Ballaststoff (g): 18.1

Salz (g): 14.2