Größe
Orient Box: 7 orientalische Gewürzklassiker
Harissa: Chili, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Tomate, Orange, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Sumach, Lemonmyrthle, Minze, Salz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 218 kcal; Fett: 8,6g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g; Kohlenhydrate: 24,7g; davon Zucker: 11,8g; Eiweiß: 7,4g; Ballaststoffe: 11,9g; Salz: 9,5g. Dukkah: SESAM, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Salz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 556 kcal; Fett: 49,6g; davon gesättigte Fettsäuren: 7,1g; Kohlenhydrate: 19,2g; davon Zucker: 1,4g; Eiweiß: 17,8g; Ballaststoffe: 11,6g; Salz: 0,97g. Zatar: SESAM, Thymian, Oregano, Sumach. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 480 kcal; Fett: 41,2g; davon gesättigte Fettsäuren: 5,9g; Kohlenhydrate: 16,4g; davon Zucker: 0,8g; Eiweiß: 16,8g; Ballaststoffe: 12,9g; Salz: 0,03g. Scheherazade: Zimt, Kardamom, Piment, Koriander, Ingwer. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 349 kcal; Fett: 14g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g; Kohlenhydrate: 55,6g; davon Zucker: 17,4g; Eiweiß: 9,8g; Ballaststoffe: 25,8g; Salz: 0,05g. Persisches Rosengewürz: Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Rose. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 353 kcal; Fett: 14,2g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g; Kohlenhydrate: 55,4g; davon Zucker: 15,6g; Eiweiß: 10,5g; Ballaststoffe: 26g; Salz: 0,05g. Berbere: Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Chili, Koriander, Bockshornklee, Muskat, Nelke, Kardamom. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 344,4 kcal; Fett: 12,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g; Kohlenhydrate: 43g; davon Zucker: 0g; Eiweiß: 11,6g; Ballaststoffe: 17,1g; Salz: 0,1g. Baharat: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelke, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 342,1 kcal; Fett: 12,6g; davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g; Kohlenhydrate: 41,9g; davon Zucker: 20,1g; Eiweiß: 12,2g; Ballaststoffe: 24,8g; Salz: 0,1g. Sumach
Kühl und trocken lagern. MHD: siehe Unterseite.
Angaben pro 100 g
Die Orient Box entführt auf eine kulinarische Reise durch die geheimnisvollen Gassen und aromatischen Märkte des Orients. Verführerische Gewürze entfalten ihre ganze Magie – warm, würzig, süß und belebend.
Im Set enthalten:
Harissa (40g) - fruchtig scharf
Berbere (40g) - orientalisch bunt
Dukkah (40g) - nussig mild
Zatar (30g) - authentische Kräuter
Baharat (40g) - traditionell herzhaft
Scheherazade (40g) - lieblich süß
Mit dem fruchtig-scharfen Harissa gelingen belebende Marinaden für Fleisch und Shrimps, würzige Chutneys oder aromatische Süßkartoffelsuppen mit Tiefe.
Berbere, adelt Couscous und Hackgerichte mit fein abgestimmter Fülle.
Dukkah und Zatar bringen traditionelle Genussmomente direkt auf den Tisch – ganz klassisch zum Dippen mit Fladenbrot und gutem Olivenöl, begleitet von starkem Schwarztee.
Für Schmorgerichte wie aus einem marokkanischen Palast sorgt Baharat, während das Persische Rosengewürz und Scheherazade mit ihrer lieblich-würzigen Zimtnote auch Süßspeisen wie Kompott, Bratapfel oder Milchreis in duftende Märchen verwandeln.
Und mit dem rubinroten Sumach lassen sich Salate, Joghurts und orientalische Gerichte säuerlich-frisch und authentisch abschmecken – ein aromatischer Kontrast, der Gerichte vollendet.
Die Orient Box ist eine Einladung, Gewürze nicht nur zu verwenden – sondern sie zu erleben.
Ein Stück Märchen aus 1001 Nacht – in jeder Prise.