VORRAT-Entdecker-Set (5 Gewürzklassiker)

Mit der Gewürzzubereitung Tzatzik lassen sich nicht nur klassische Dips zubereiten – sie bringt griechisches Sommerflair direkt in die heimische Küche. Einfach in Joghurt, Quark oder pflanzliche Alternativen eingerührt, entsteht ein frischer, würziger Tzatziki-Dip, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Ofenkartoffeln oder warmem Fladenbrot passt.

Wer es feurig und herzhaft mag, wird an der Gewürzzubereitung Chakalaka seine Freude haben. Ursprünglich inspiriert von der südafrikanischen Küche, eignet sie sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Gemüse oder Tofu. Auch in Eintöpfen verleiht sie ein kraftvolles Aroma mit pikant-würziger Tiefe – ideal für alle, die es gern geschmackvoll und rustikal mögen.

Der Butterbrot Booster hingegen ist ein wahres Multitalent für den Alltag. Ob als Kräutertopping auf Butterbroten, über Bratkartoffeln gestreut oder zum Verfeinern von Rührei, Suppen oder Dips – die fein abgestimmte Mischung aus heimischen Kräutern und Gewürzen bringt Geschmack und Frische auf den Teller und veredelt herzhafte Gerichte im Handumdrehen.

Ein Hauch Indien zieht mit der Gewürzmischung Delhi Dip ein. Ob als exotische Marinade für Huhn oder Fisch, als Curry für vegetarische Gemüseeintöpfe oder als besondere Würze in Dips – die Kombination aus wärmenden Gewürzen und milden Kräutern sorgt für authentisch indisches Aroma und lädt zum kulinarischen Entdecken ein.

Für den süßen Abschluss empfiehlt sich die Mischung „Scheherazade“ – eine liebliche, orientalisch duftende Gewürzmischung. Ob als feine Note im Dessert, im Teig von orientalischen Plätzchen oder zur Veredelung selbstgemachter Pralinen – Scheherazade entführt in eine Welt aus 1001 Nacht und macht aus Süßspeisen ein Erlebnis für alle Sinne.

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Butterbrot Booster: Schwarzkümmel, Tomate, Salz, Orange, Bärlauch, Schnittlauch, Knoblauch, Zitrone, Zwiebel, Pfeffer, Minze.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 287 kcal; Fett: 13,2g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g; Kohlenhydrate: 26,4g; davon Zucker: 19,8g; Eiweiß: 11,5g; Ballaststoffe: 19,2g; Salz: 8,6g.

Chakalaka: Zwiebel, Chili, Tomate, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Paprika (geräuchert), Karotte, Ingwer, Bockshornklee, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinake, SELLERIE, Zimt, Piment, Kardamom, Nelke, Kümmel, Salz, Zucker.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 266 kcal; Fett: 5,7g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g; Kohlenhydrate: 38,2g; davon Zucker: 30,7g; Eiweiß: 10,8g; Ballaststoffe: 18,1g; Salz: 14,2g.

Delhi Dip: Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, SENF, Ingwer, Nelke, Zitrone, Bockshornklee, Kardamom, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 257 kcal; Fett: 5,6g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g; Kohlenhydrate: 33,8g; davon Zucker: 23,9g; Eiweiß: 13,3g; Ballaststoffe: 21,2g; Salz: 13,1g.

Scheherazade: Zimt, Kardamom, Piment, Koriander, Ingwer.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 349 kcal; Fett: 14g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g; Kohlenhydrate: 55,6g; davon Zucker: 17,4g; Eiweiß: 9,8g; Ballaststoffe: 25,8g; Salz: 0,05g.

Tzatziki: Zwiebel, Knoblauch, Salz, Dill, Oregano, Petersilie, Pfeffer, Schnittlauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 267 kcal; Fett: 1,3g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g; Kohlenhydrate: 47,2g; davon Zucker: 8g; Eiweiß: 19,5g; Ballaststoffe: 10,7g; Salz: 19,4g.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kcal):

Fett (g):

davon gesättigte Fettsäuren (g):

Kohlenhydrate (g):

davon Zucker (g):

Eiweiß (g):

Ballaststoff (g):

Salz (g):