Baharat

Baharat – das Geheimnis der arabischen Küche

Baharat ist mehr als nur eine Gewürzmischung – es ist ein kulinarisches Erbe. In der arabischen Welt hat jede Familie ihre eigene, streng gehütete Rezeptur.

Unser Baharat bringt diese aromatische Vielfalt direkt in deine Küche. Kräftig und würzig durch Piment und Kardamom, zugleich mild-fruchtig dank Paprika und Kreuzkümmel – eine harmonische Komposition, die Gerichte verfeinert, ohne zu dominieren.

Ideal zu Hackfleischgerichten wie Köfte, perfekt zu gedünstetem Fisch und eine würzige Veredelung für gegrilltes Gemüse.

Ein orientalischer Geheimtipp der besonderen Art – ausgewogen und einfach unwiderstehlich!

Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelke, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kcal): 342

Fett (g): 12.6

davon gesättigte Fettsäuren (g): 3.8

Kohlenhydrate (g): 41.9

davon Zucker (g): 20.1

Eiweiß (g): 12.2

Ballaststoff (g): 24.8

Salz (g): 0.1